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食品安全速測儀
 
食品安全速測儀
型號:PC-S600

一、原理及應用:

  采用國家最新頒布的標準方法:
1、農藥殘留:酶抑制法,依據國家GB/T5009.199.2003<蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯農藥殘毒快速檢測方法>,能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留;
2、重金屬依據二硫腙法檢測各種食品、茶葉、土壤等含有的鎘、鉛、鉻、砷、鐵、鋅、汞等重金屬的含量;
3、亞硝酸鹽依據國家標準《食品中亞硝酸鹽的測定》(GB/T5009.33-2003)來檢測熏制品、臘制品等食品中含有的亞硝酸鹽;
4、二氧化硫:依據國家標準《食品中的測定》(GB/T5009.34-2003)和《環境空氣二氧化硫的測定》(GB/T15262)來檢測蓮子、銀耳等食品中含有的二氧化硫含量;
5、甲醛、吊白塊:依據國家標準《食品中甲醛的測定》(NY5172-2002),可快速檢測出水產品中含有的甲醛以及米面等制品中含有的吊白塊;
6、根據我國國情及市場需求研制開發的,能夠快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留、亞硝酸鹽、重金屬、甲醛、二氧化硫和吊白塊等六大項目的食品安全綜合分析儀器,廣泛適用于農業系統、工商系統、質量監督系統、食品藥品監管系統、衛生監督系統、進出口檢驗檢疫中心、水產品質量監督檢驗部門、水產養殖、商業系統、經貿委等,亦應用于食品生產企業、大中型農副產品批發市場、科研單位、農業種植基地、農貿市場、超市、食堂、餐廳、賓館等。
二、儀器簡介:
1、一機多用,可快速檢測農藥殘留、亞硝酸鹽、重金屬、甲醛、二氧化硫和吊白塊等六大項目;
2、采用大屏幕液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文菜單提示操作,指導操作流程
3、采用獨特全固態冷光源,無機械移動部件,抗振動、抗干擾,使用壽命長達數萬小時,無須換燈調校光路,維護方便;
4、試劑包顯色,樣品和試劑用量少,防止并減少了二次污染,適用于實驗室或現場液體樣品和固體樣品的定量檢測;
5、六通道光路系統,可同時快速檢測六個樣品,測量結果同步顯示;
6、可存儲5000多條樣品數據,內置微型打印機,可自動保存并打印測試結果、檢測日期及編號,并可翻頁查看,操作簡便;
7、獨創打印機內置式防塵設計,自動保存測量結果,自動寬體中文打;
8、帶有USB接口,配備專用軟件,數據可即時傳送到電腦或自動打印自由切換;
9、提供完備的附件配置。
三、檢測范圍:
1、農藥殘留檢測:蔬菜,瓜果,糧食,茶葉,水等;
2、亞硝酸鹽,硝酸鹽檢測:腌制食品及肉制品.如蒸煮,煙薰火腿,火腿腸,臘腸,醬菜,鮮肉魚,奶粉;
3、甲醛檢測:冰鮮類水產品及其干制品.如冰鮮魚,牛白葉,干蝦;
4、二氧化硫檢測:干貨制品及藥材類.如白糖,蝦仁,冬筍,銀耳,蓮子,龍眼,荔枝,白瓜子,蜜餞,黃花菜,中藥材等;
5、吊白塊檢測:米,面和豆制品.如腐竹,粉絲,米粉,面粉,饅頭,面條,白糖,榨菜等。
四、技術參數:
1、測定下限:0.1-3.0 mg/kg;       2、檢測時間:3分鐘;
3、波長:410 ±1nm;                  4、抑 制 率:0-100%;
5、測量精度:5%;                        6、檢測通道:6 個;
7、機內數據保存量:8000組;       8、透射比準確度:≤2.0%;
9、透射比重復性:≤0.5%;           10、吸光度值范圍:0.0500—3.100;
11、線性誤差:≤±3%;                 12、抑制率誤差值:≤5%;
13、抑制率重復性:≤5%;            14、重復性誤差:吸光度(A)≤0.005;
15、光電流漂移:≤1.0%/3min;    
16、靈敏度:重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml);
17、使用環境: A、溫度:5℃~45℃ B、濕 度:≤85%;
18、測量范圍:
(1)0-100% 抑制率(農藥殘留);     (2)0.00-500.0mg/kg(亞硝酸鹽);
(3)0.00-500.0mg/kg(重金屬);     (4)0.00-500.0mg/kg (甲醛);
(5)0.00-500.0mg/kg (二氧化硫);(6)0.00-500.0mg/kg (吊白塊);
19、穩定性:無需預熱,光電流3分鐘內漂移引起的透射比(T)值變化不超過1.0%(或吸光度(A)值0.005);
20、工作電壓:220V±10%/50HZ。


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